第127章 戀愛腦
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時間轉眼就到了周二那一天。
許安安來的很晚。因為向南的關系,一開始她就對姜妤這個曾經針對過自己男朋友的姜家人很不滿,自然也不願意提前過來幫點忙什麽的。
聚會的地點,就定在了陳語薇家裏給她買的房子。是一個大平層,廚房面積很大,足夠姜妤自由發揮。
並且,在和姜妤約好了要在自己的房子裏做好吃的之後,一心為吃的陳語薇還專門去買了不少香辛料調味料,總之就是各樣東西都是齊全的。
感覺到油鍋的溫度,姜妤將切好的肉絲倒入鍋內,只聽滋啦”一聲,翻炒幾下,就有隱隱約約的香味冒了出來——魚肝和魚肉由自告奮勇的徐園園同學去取了,這樣就可以讓姜妤趁著這段時間多做幾個菜了。
“姜妤姐,需、需要我幫忙做些什麽嗎?”陳語薇扒拉著廚房的門探著腦袋問。
“不用不用。”姜妤一邊說著,一邊把切成細絲的青筍、木耳、青椒、胡蘿蔔繼續放入鍋裏翻炒。
——別看陳語薇成功的擺脫了厭食癥成為了一個吃貨,但是在廚房這個地兒,她可是個苦手,洗個菜都要被嫌棄的那種。
“你有空的話,還是打電話給你的小姐妹,看看她什麽時候來吧。”
林路西在廚房裏給姜妤打下手,薛燕陪著徐園園去取食材,她們一個寢室的都在忙碌,許安安一個中途加塞進來蹭飯的到現在還沒來,實在是有些敗好感。
“我給她發過信息了,她說自己還在路上。”說起這個,陳語薇也有些不高興。原本好心好意想要讓許安安從戀愛腦中清醒一下,不想來不答應不就行了?答應了又遲遲不來是怎麽回事兒?!
“我再打個電話問問去。”陳語薇決定再催一催。
但是可惜,這番好意沒有被領情。
直到徐園園和薛燕提著保溫箱回來,姜妤把其他的菜差不多都做好了,就差一個青魚凸肺了,許安安在電話裏還是那句“在路上了,馬上就到了”。
行吧,那就不等她了。
畢竟青魚凸肺講究一個新鮮,晚了可是會影響口感和味道的。
就連陳語薇這個“親閨蜜”都把許安安拋在一邊了,姜妤她們這些個壓根連人都沒見過的,那就更不在乎了。
拿過來的魚肝已經經過簡單的清理,兩片肝臟旁邊的黑線撕掉,浸泡在冰水裏,倒是看起來幹凈。
現在一些比較講究的飯店或者一些隱藏在街頭巷尾的小館子裏偶爾也能見到青魚凸肺這道菜,只不過是經過改良的。
沒有大條青魚的魚肝,就用幾條魚的魚肝合在一起用。一些做菜的手法上,也有很大程度的簡化。
姜妤這回做的,是姜老爺子菜譜中記錄的,超級覆雜的版本。
兩塊魚肝,很大,但是不能切,要整塊放進鍋裏燒——據老爺子的筆記上說,切成小塊之後,最後成品的味道會差上幾分。
鍋裏倒油,稍稍熱鍋,輕輕的拿起一塊魚肝,往鍋裏滑——下去。
徐園園和陳語薇她們都不敢打攪,聞著廚房裏滿滿的香味,也只敢在廚房門口睜大眼睛,看著姜妤單手舉著鍋,讓魚肝行雲流水一般在鍋裏滑過一圈,嘴巴裏不由自主的發出“哇~~”的一聲。
由於魚肝講究一個鮮嫩,太老了就不好吃了,在油鍋裏的時間和溫度都需要精準的控制。
而後就是醬汁的調配。屬於姜姥爺幾番研究改良出來的醬汁,調出來之後就是黑乎乎的一碗,相當的平平無奇。
但是淋上這碗醬汁之後,鍋裏的香味就在第一時間爆發出來了。
依然是滑鍋,讓醬汁能夠均勻的在魚肝的周圍滲透。
陳語薇幾個這會兒也顧不得圍觀姜妤這細手臂是怎麽舉得起那麽大的鐵鍋,還控制著滑了好幾圈?!齊刷刷的都露出迷醉的神色,鼻子一吸一吸的,堪比大型XX現場。
也就……三五分鐘的功夫,醬汁逐漸吸收,魚肝呈現出漂亮的醬紅色,這個時候,再淋上幾滴一旁熱著的雞油,撒上一把白芝麻,就可以端菜上桌了。
端菜盛飯拿筷子,那都不需要姜妤動手,陳語薇她們幾個都自發、主動的就幫著拿了。
正當幾個人圍坐在桌子旁邊,手裏拿著筷子端著飯碗,虎視眈眈的盯著桌上擺著的菜,等著姜妤一聲“開飯”就隨時準備下筷子的時候。
門鈴響了。
許安安許小姐,姍姍來遲。
說實話,許安安答應過來吃這一頓飯,就沒想著好好的吃完。
在來之前,她都想好了,要怎麽擺好姿態,端著架子,給姜妤做的菜挑挑刺,以“報答”她親親男朋友曾經敗在姜妤手下的屈辱。
但是這一切打算,在陳語薇打開門,屋子裏飯菜的香味冒出來的一瞬間,都被打亂了。
太香了!
一股獨特、霸道的香氣在第一時間,就侵占了她的大腦。
是什麽東西?味道怎麽樣??嗷嗷這就是那個姜妤做菜的水平嗎??
許安安這會兒滿腦子都是一個吃字,倒是從戀愛腦暫時成了個正常人,還知道道歉了,“薇薇,嘿嘿不好意思啊,路上堵車我來玩了。你們、你們已經開始吃飯了嗎?”
後面的話還是直接暴露了心思。
陳語薇的情況也好不了多少,想著飯桌那邊會不會背著她先吃了,連寒暄兩句都顧不上了,擺了擺手,“行了行了,來了就快進來吧,正好趕上了。”
著急忙慌的回到飯桌旁坐定,只聽陳語薇介紹了一句“這是我好朋友許安安”,徐園園幾個眼裏只有菜的人含含糊糊的應了幾聲你好,就目光灼灼的盯著姜妤了。
倒是姜妤還花費時間打量了一下許安安這個“原文女配”,長得挺漂亮的一個姑娘,可惜了,眼神不是很好。
收回目光,姜妤道,“人都齊了,那就開動吧,飯菜涼了就不好吃了。”
話音剛落,幾雙筷子唰唰唰的,同一時間都指向了青魚凸肺。這道菜是今天的主菜,都聽姜妤念叨了一個星期了,她們自然都想嘗嘗看到底是怎麽一個滋味。
結果一嘗,就停不下來了。
“好吃好吃,太好吃了。原來魚肝味道這麽好吃,放進嘴裏一下子就化開了,我覺得比米其林的鵝肝都要好吃!”
“嗚嗚嗚小妤兒你太厲害了,怎麽做菜這麽好吃,我要是個男的我絕對要和你男朋友爭一爭,我怎麽就是個女的呢!”
“不不不,我已經想好了,小妤兒你今後準備在哪個城市哪個小區定居,咱們做鄰居吧!只要三天兩頭讓我蹭個飯就好。”徐園園想的倒是很遠。
“又要長胖了長胖了長胖了……”這是努力控制身材但是又一次被姜妤破壞了的薛燕。
至於許安安,她埋頭吃飯一句話都沒有說。
但是心裏的兩個小人,已經快要吵翻天了。
一個說“天啊這個姜妤做飯確實很厲害比自己的男朋友厲害一點點這些菜再吃三碗飯都沒問題,做菜這麽好吃應該不是壞人是不是和向南有什麽誤會……”。
另一個說“沒什麽誤會就是他們欺負向南,搶占了向南家裏的菜譜!說、說不定這做菜的手藝就是靠著向南家的菜譜做出來的呢!”
當然了,也只是在吃飯期間腦海裏打架罷了。
等到飯碗裏的飯都吃完了,桌上的菜盤子也都空了,許安安就很快恢覆了戀愛腦的狀態。
“安安,怎麽樣?我姜妤姐的手藝,比你的那個什麽男朋友,厲害多了吧?”沒有發現閨蜜態度的迅速轉變,陳語薇還想著炫耀一下自家厲害的學姐。
許安安的嘴角抽動了一下,控制臉上表現出淡定,“也就……還行吧,我覺得我男朋友做的菜更好吃一點。”
嘿!這話她們就不愛聽了。
因著經常蹭姜妤做的飯,姜妤的手藝在徐園園她們幾個心裏那都是封了神的,哪裏容得下貶低?!
“喲,我可算是知道啥叫翻臉不認人了,也不知道是誰,剛剛吃的頭都擡不起來,還跟我搶了最後一塊魚肝!”
說起這個,徐園園就惋扼。
早知道是這麽個人,她就不會把最後一口讓給她!哼!
許安安想起自己之前的表現也有點臉紅,但死不承認,“做飯好吃的人多的是,但是一個人人品不行,哦不!是一家子人品都不行,飯做的再好吃那也是沒用的。”
“安安,你胡說八道什麽呢!”陳語薇收起笑容,“我請你來吃飯,不是來吵架的!”
許安安決定給閨蜜一點面子,閉上了嘴巴。
可是姜妤不願意了。
不陰不陽說什麽呢!誰一家子人品不好有問題啊?!向南到底給她們家潑了什麽臟水,這姑娘還傻傻的全信了?
“這位、許安安是吧?”姜妤扯了扯嘴角,“雖然不知道你了解的情況是怎麽樣,但我想,作為一個有腦子的成年人,在說出任何話之前,應該懂得去確認一下自己所知道的是真的還是假的。”
“既然你覺得人品不好的人做的菜不能吃,那也很簡單。”
姜妤指了指廁所的位置,“剛剛吃了那麽多想必你也不舒服,不如……去吐了吧!”
清清淡淡一句話,就讓徐園園她們幾個緊繃的臉立馬笑了起來。
“你!”許安安被噎住了。
真去廁所把剛吃的吐出來?那不能夠啊,好好的她憑啥要去催吐嘛!
但是呆在這裏?因為她剛剛的幾句話,其他人排斥的表情已經擺在臉上了。
到底還記得姜妤話裏話外說她腦子不好,許安安扔下一句,“我會去查的,你們家就是欺負向南了,小心我們找你家算賬!”
就逃也似的離開了陳語薇的屋子。
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許安安來的很晚。因為向南的關系,一開始她就對姜妤這個曾經針對過自己男朋友的姜家人很不滿,自然也不願意提前過來幫點忙什麽的。
聚會的地點,就定在了陳語薇家裏給她買的房子。是一個大平層,廚房面積很大,足夠姜妤自由發揮。
並且,在和姜妤約好了要在自己的房子裏做好吃的之後,一心為吃的陳語薇還專門去買了不少香辛料調味料,總之就是各樣東西都是齊全的。
感覺到油鍋的溫度,姜妤將切好的肉絲倒入鍋內,只聽滋啦”一聲,翻炒幾下,就有隱隱約約的香味冒了出來——魚肝和魚肉由自告奮勇的徐園園同學去取了,這樣就可以讓姜妤趁著這段時間多做幾個菜了。
“姜妤姐,需、需要我幫忙做些什麽嗎?”陳語薇扒拉著廚房的門探著腦袋問。
“不用不用。”姜妤一邊說著,一邊把切成細絲的青筍、木耳、青椒、胡蘿蔔繼續放入鍋裏翻炒。
——別看陳語薇成功的擺脫了厭食癥成為了一個吃貨,但是在廚房這個地兒,她可是個苦手,洗個菜都要被嫌棄的那種。
“你有空的話,還是打電話給你的小姐妹,看看她什麽時候來吧。”
林路西在廚房裏給姜妤打下手,薛燕陪著徐園園去取食材,她們一個寢室的都在忙碌,許安安一個中途加塞進來蹭飯的到現在還沒來,實在是有些敗好感。
“我給她發過信息了,她說自己還在路上。”說起這個,陳語薇也有些不高興。原本好心好意想要讓許安安從戀愛腦中清醒一下,不想來不答應不就行了?答應了又遲遲不來是怎麽回事兒?!
“我再打個電話問問去。”陳語薇決定再催一催。
但是可惜,這番好意沒有被領情。
直到徐園園和薛燕提著保溫箱回來,姜妤把其他的菜差不多都做好了,就差一個青魚凸肺了,許安安在電話裏還是那句“在路上了,馬上就到了”。
行吧,那就不等她了。
畢竟青魚凸肺講究一個新鮮,晚了可是會影響口感和味道的。
就連陳語薇這個“親閨蜜”都把許安安拋在一邊了,姜妤她們這些個壓根連人都沒見過的,那就更不在乎了。
拿過來的魚肝已經經過簡單的清理,兩片肝臟旁邊的黑線撕掉,浸泡在冰水裏,倒是看起來幹凈。
現在一些比較講究的飯店或者一些隱藏在街頭巷尾的小館子裏偶爾也能見到青魚凸肺這道菜,只不過是經過改良的。
沒有大條青魚的魚肝,就用幾條魚的魚肝合在一起用。一些做菜的手法上,也有很大程度的簡化。
姜妤這回做的,是姜老爺子菜譜中記錄的,超級覆雜的版本。
兩塊魚肝,很大,但是不能切,要整塊放進鍋裏燒——據老爺子的筆記上說,切成小塊之後,最後成品的味道會差上幾分。
鍋裏倒油,稍稍熱鍋,輕輕的拿起一塊魚肝,往鍋裏滑——下去。
徐園園和陳語薇她們都不敢打攪,聞著廚房裏滿滿的香味,也只敢在廚房門口睜大眼睛,看著姜妤單手舉著鍋,讓魚肝行雲流水一般在鍋裏滑過一圈,嘴巴裏不由自主的發出“哇~~”的一聲。
由於魚肝講究一個鮮嫩,太老了就不好吃了,在油鍋裏的時間和溫度都需要精準的控制。
而後就是醬汁的調配。屬於姜姥爺幾番研究改良出來的醬汁,調出來之後就是黑乎乎的一碗,相當的平平無奇。
但是淋上這碗醬汁之後,鍋裏的香味就在第一時間爆發出來了。
依然是滑鍋,讓醬汁能夠均勻的在魚肝的周圍滲透。
陳語薇幾個這會兒也顧不得圍觀姜妤這細手臂是怎麽舉得起那麽大的鐵鍋,還控制著滑了好幾圈?!齊刷刷的都露出迷醉的神色,鼻子一吸一吸的,堪比大型XX現場。
也就……三五分鐘的功夫,醬汁逐漸吸收,魚肝呈現出漂亮的醬紅色,這個時候,再淋上幾滴一旁熱著的雞油,撒上一把白芝麻,就可以端菜上桌了。
端菜盛飯拿筷子,那都不需要姜妤動手,陳語薇她們幾個都自發、主動的就幫著拿了。
正當幾個人圍坐在桌子旁邊,手裏拿著筷子端著飯碗,虎視眈眈的盯著桌上擺著的菜,等著姜妤一聲“開飯”就隨時準備下筷子的時候。
門鈴響了。
許安安許小姐,姍姍來遲。
說實話,許安安答應過來吃這一頓飯,就沒想著好好的吃完。
在來之前,她都想好了,要怎麽擺好姿態,端著架子,給姜妤做的菜挑挑刺,以“報答”她親親男朋友曾經敗在姜妤手下的屈辱。
但是這一切打算,在陳語薇打開門,屋子裏飯菜的香味冒出來的一瞬間,都被打亂了。
太香了!
一股獨特、霸道的香氣在第一時間,就侵占了她的大腦。
是什麽東西?味道怎麽樣??嗷嗷這就是那個姜妤做菜的水平嗎??
許安安這會兒滿腦子都是一個吃字,倒是從戀愛腦暫時成了個正常人,還知道道歉了,“薇薇,嘿嘿不好意思啊,路上堵車我來玩了。你們、你們已經開始吃飯了嗎?”
後面的話還是直接暴露了心思。
陳語薇的情況也好不了多少,想著飯桌那邊會不會背著她先吃了,連寒暄兩句都顧不上了,擺了擺手,“行了行了,來了就快進來吧,正好趕上了。”
著急忙慌的回到飯桌旁坐定,只聽陳語薇介紹了一句“這是我好朋友許安安”,徐園園幾個眼裏只有菜的人含含糊糊的應了幾聲你好,就目光灼灼的盯著姜妤了。
倒是姜妤還花費時間打量了一下許安安這個“原文女配”,長得挺漂亮的一個姑娘,可惜了,眼神不是很好。
收回目光,姜妤道,“人都齊了,那就開動吧,飯菜涼了就不好吃了。”
話音剛落,幾雙筷子唰唰唰的,同一時間都指向了青魚凸肺。這道菜是今天的主菜,都聽姜妤念叨了一個星期了,她們自然都想嘗嘗看到底是怎麽一個滋味。
結果一嘗,就停不下來了。
“好吃好吃,太好吃了。原來魚肝味道這麽好吃,放進嘴裏一下子就化開了,我覺得比米其林的鵝肝都要好吃!”
“嗚嗚嗚小妤兒你太厲害了,怎麽做菜這麽好吃,我要是個男的我絕對要和你男朋友爭一爭,我怎麽就是個女的呢!”
“不不不,我已經想好了,小妤兒你今後準備在哪個城市哪個小區定居,咱們做鄰居吧!只要三天兩頭讓我蹭個飯就好。”徐園園想的倒是很遠。
“又要長胖了長胖了長胖了……”這是努力控制身材但是又一次被姜妤破壞了的薛燕。
至於許安安,她埋頭吃飯一句話都沒有說。
但是心裏的兩個小人,已經快要吵翻天了。
一個說“天啊這個姜妤做飯確實很厲害比自己的男朋友厲害一點點這些菜再吃三碗飯都沒問題,做菜這麽好吃應該不是壞人是不是和向南有什麽誤會……”。
另一個說“沒什麽誤會就是他們欺負向南,搶占了向南家裏的菜譜!說、說不定這做菜的手藝就是靠著向南家的菜譜做出來的呢!”
當然了,也只是在吃飯期間腦海裏打架罷了。
等到飯碗裏的飯都吃完了,桌上的菜盤子也都空了,許安安就很快恢覆了戀愛腦的狀態。
“安安,怎麽樣?我姜妤姐的手藝,比你的那個什麽男朋友,厲害多了吧?”沒有發現閨蜜態度的迅速轉變,陳語薇還想著炫耀一下自家厲害的學姐。
許安安的嘴角抽動了一下,控制臉上表現出淡定,“也就……還行吧,我覺得我男朋友做的菜更好吃一點。”
嘿!這話她們就不愛聽了。
因著經常蹭姜妤做的飯,姜妤的手藝在徐園園她們幾個心裏那都是封了神的,哪裏容得下貶低?!
“喲,我可算是知道啥叫翻臉不認人了,也不知道是誰,剛剛吃的頭都擡不起來,還跟我搶了最後一塊魚肝!”
說起這個,徐園園就惋扼。
早知道是這麽個人,她就不會把最後一口讓給她!哼!
許安安想起自己之前的表現也有點臉紅,但死不承認,“做飯好吃的人多的是,但是一個人人品不行,哦不!是一家子人品都不行,飯做的再好吃那也是沒用的。”
“安安,你胡說八道什麽呢!”陳語薇收起笑容,“我請你來吃飯,不是來吵架的!”
許安安決定給閨蜜一點面子,閉上了嘴巴。
可是姜妤不願意了。
不陰不陽說什麽呢!誰一家子人品不好有問題啊?!向南到底給她們家潑了什麽臟水,這姑娘還傻傻的全信了?
“這位、許安安是吧?”姜妤扯了扯嘴角,“雖然不知道你了解的情況是怎麽樣,但我想,作為一個有腦子的成年人,在說出任何話之前,應該懂得去確認一下自己所知道的是真的還是假的。”
“既然你覺得人品不好的人做的菜不能吃,那也很簡單。”
姜妤指了指廁所的位置,“剛剛吃了那麽多想必你也不舒服,不如……去吐了吧!”
清清淡淡一句話,就讓徐園園她們幾個緊繃的臉立馬笑了起來。
“你!”許安安被噎住了。
真去廁所把剛吃的吐出來?那不能夠啊,好好的她憑啥要去催吐嘛!
但是呆在這裏?因為她剛剛的幾句話,其他人排斥的表情已經擺在臉上了。
到底還記得姜妤話裏話外說她腦子不好,許安安扔下一句,“我會去查的,你們家就是欺負向南了,小心我們找你家算賬!”
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